上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),上海酒店廚房排油煙設(shè)計,奉賢區(qū),青浦區(qū),上海飯店廚房排油煙設(shè)備,松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
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近年來,以2種或2種以上的凈化方法于一體的復(fù)合式油煙凈化技術(shù)發(fā)展較快,這類凈化裝置在應(yīng)用中取得了較好的油煙凈化效果。本次試驗研制了以濕法和離心分離法相結(jié)合的新型油煙凈化裝置。2凈化原理[2]在試驗中應(yīng)用的凈化基本原理有離心分離原理、流體碰撞慣性捕集原理、液體洗滌原理等。2.1離心分離原理離心分離原理是利用微粒在圓周運動中受到離心力作用使之分離出來,離心力是指在一定角度、速度下作圓周運動的任何物體都受到的一個向外的力。球形顆粒的離心沉降速度可以從微粒所受到的離心力與旋轉(zhuǎn)氣流對微粒產(chǎn)生的阻力相互平衡的關(guān)系求得。
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我國大多數(shù)家庭沿用傳統(tǒng)的中式烹調(diào)習慣,廚房對家居環(huán)境和大氣環(huán)境的污染問題日漸嚴重。廚房污染主要是空氣污染,引起廚房內(nèi)空氣污染的因素是多方面的,與能源結(jié)構(gòu),所用的食用油種類,烹飪方法,食物種類等均有關(guān)系。一般廚房中常見的污染物有苯并芘,廚房排油煙,一氧化碳,可吸入顆粒物,氮氧化物等,它們在廚房通風不良或不通風,特別是在冬季門窗緊閉時會向室內(nèi)擴散,造成室內(nèi)污染。
目前一般性規(guī)范應(yīng)用文件有:
環(huán)境保護有關(guān)法律法規(guī)
大氣污染物綜合排放標準(GB16297-1996)
《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB18493—2001)
環(huán)境空氣質(zhì)量標準(GB3095一1996)
固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法(GB/T16157-1996)
惡臭污染物排放標準(GB14554-1993)
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楊大爺給記者扳著手指頭細數(shù):7點多到9點多,11點多到14點多,18點多到2c1點多,是油煙凈化器的工作時間,這三個時間段,家里根本呆不成,因為它發(fā)出的聲音大得讓人“沒法活”。
記者了解到,這些油煙凈化器是寫字樓下的飯店安裝的,其中包括某單位的職工食堂。記者在寫字樓樓頂看到,4臺油煙凈化器在樓頂東側(cè)一字排開,響聲震耳欲聾。這聲音來自凈化器的電動機,其中一臺電動機標著“額定功率3千瓦,轉(zhuǎn)速1400轉(zhuǎn)/分”。
“這么大的功率和轉(zhuǎn)速,讓人怎么能受得了?而且這還是一臺,4臺同時運轉(zhuǎn)的話,你想是個什么概念?”楊大爺氣憤地說。
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隨著國民經(jīng)濟迅速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,我國的餐飲業(yè)也得到了蓬勃發(fā)展,一方面給我國經(jīng)濟的發(fā)展注入了活力,另一方面,由于許多餐飲業(yè)選址不當、設(shè)施簡陋、缺乏必要的污染防治設(shè)施等問題,餐飲烹調(diào)產(chǎn)生的油煙氣直抽外排,煙氣中的各種短鏈醛、酮、酸、醇等有害氣體擴散,污染周圍環(huán)境,影響居民健康。隨著居民對生活環(huán)境質(zhì)量要求的不斷提高,因餐飲業(yè)導(dǎo)致環(huán)境污染而引起的糾紛逐年增加。油煙擾民逐漸成為居民投訴的熱點問題,對環(huán)保部門來說也是一個棘手的問題。
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